Vijf jaar geleden kochten Sven en Melissa hun eerste geitjes en een jaar later leverden ze de eerste melk aan de melkerij. Intussen huppelen hier wel 700 geiten in het rond. Zij leven in een serrestal. Dat is een heel ruime, lichte en luchtige stal. Als ze naar buiten gaan, doen ze dat in een hoogstamboomgaard, die Sven hiervoor speciaal heeft aangeplant. Met die boomgaard, maar ook met de aanplant van hagen en wintereiken wil hij zijn steentje bijdragen aan de biodiversiteit. Elke dag haalt hij voor de geiten vers gras of grasklaver binnen. Daarnaast krijgen ze ook een individueel uitgemeten portie krachtvoeder. Door hun persoonlijke oorchip weet het krachtvoederstation welke geitje komt eten, waardoor het precies de juiste portie krijgt. Van de melk van de geiten maken Melissa en Sven ijs. Hiervoor gebruiken ze geen suiker, maar stevia. Zo kunnen ze een gezond dessertje bij uitstek afleveren. Aan het bedrijf staat ook een automaat waar je geitenmelk kan kopen, net als geitenkazen. De geiten zijn heel ondeugende dieren. Ze zijn kampioen in het open maken van sloten waarna ze op wandel gaan in het bedrijf. Wie weet welke trucjes hebben ze in petto tijdens Dag van de Landbouw!
Wat valt er die dag te beleven?
De Cedronhoeve opent haar deuren voor het grote publiek. Iedereen is welkom om een kijkje te komen nemen op de eerste geitenboerderij in Kruibeke! we laten jullie graag genieten van een rondleiding op het bedrijf. Dorst gekregen? Een drankje kan je komen nuttigen in onze feesttent! Doorlopend zijn er lokale streekproducten te verkrijgen op de boerenmarkt.
