Monarkenweg 50, Oud-Heverlee. Welkom van 13 tot 18 uur.
Entity view (Content)
Paul en An Vleminckx-Lefever en Laurens - Chardonnay Meerdael
Wijnbouw
Wij en ons bedrijf
Chardonnay Meerdael is de pionier van de Belgische mousserende wijn. In 1994 begonnen Paul en An Vleminckx-Lefever 60.000 chardonnay-druivenstokken aan te planten, om als eerste in België een mousserende wijn van het type blanc de blancs te produceren. De vinificatie verloopt volgens de méthode traditionnelle, die gebruikt wordt in de champagnestreek en een tweede gisting op de fles inhoudt.
In 2018 stapte de zoon Laurens mee in de zaak en het domein werd een gevestigde waarde in de Belgische en internationale wijnwereld. In 2009 haalde Chardonnay Meerdael als eerste Belg de Grote Gouden Medaille op de prestigieuze Concours Mondial De Bruxelles. In 2020 kreeg de wijn het label streekproduct.be van VLAM.
Wat valt er die dag te beleven?
Een deskundige gids neemt je mee op een rondleiding doorheen het bedrijf. Een gratis proevertje achteraf maakt de rondleiding compleet. Verder kan je degusteren en aankopen tegen promoprijzen. Ook streekproducten uit Vlaams-Brabant zijn hier te koop.
Wist je dat er ook pralinesvan Chardonnay Meerdael op de markt zijn?
