Wijngaard Berghoven is een Belgisch wijnbouwbedrijf, uniek in Heist-op-den-Berg en omstreken. Louis Moons maakt ambachtelijke wijnen, gefinifieerd uit eigen gekweekte druiven op de zuidflank van de Heistse berg. Al toen hij nog naar school ging, had Louis interesse in wijn en likeur maken. Zijn eerste brouwsel is de Neanderthaler, een gearomatiseerde drank op basis van wijn en een mengeling van kruiden en meteen ook een echte Heistse streekdrank. In 2005 zette hij dan de eerste spadesteek voor wat de allereerste Heistse wijngaard zou worden: Berghoven. De eerste wijnen van Wijngaard Berghoven werden in 2007 gemaakt en Louis heeft intussen dus pakken ervaring. Die deelt hij met bezoekers via rondleidingen, maar ook opleidingen in het snoeien van wijnranken en natuurlijk ook wijnproeven. Hij teelt diverse druiven, onder andere Bacchus, Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Noir. Daarvan maakt hij witte, rosé en rode wijnen. Louis Moons is niet enkel wijnbouwer, hij kweekt ook angorageiten die superzachte mohairwol leveren.
Wat valt er die dag te beleven?
Krijg een rondleiding in de wijngaard en in de productieruimte. Natuurlijk mag het degusteren van de wijnen niet ontbreken.
