Primaire inhoud van de pagina

Entity view (Content)

Entity view (Content)

Koen Tierens - de Plukheyde

CSA (Community Shared Agriculture)

Opgelet! Dit bedrijf neemt spijtig genoeg niet meer deel aan Dag van de Landbouw. Afgelast wegens ziekte.

De Plukheyde is een CSA-bedrijf. Dat staat voor Community Shared Agriculture en het wil zeggen dat de gemeenschap mee het risico van een eventueel mislukte oogst draagt, maar dat ze ook mee kan delen in de overdaad bij een succesvolle oogst. Boer Koen teelt hier ruim 150 soorten seizoensgroenten, kruiden en kleinfruit. Dat doet hij nu al biologisch, in de toekomst wil hij hier aan agroforestry gaan doen. Wat dat precies inhoudt, legt hij graag uit tijdens Dag van de Landbouw. Koen is een echte boerenzoon die als kleine jongen al graag tussen de groenten rondhing op het bedrijf van zijn ouders. Later ging hij werken als sierteeltconsulent en het was tijdens zijn job dat hij in contact kwam met CSA. Koen werd gebeten door het concept en in 2017 startte hij de Plukheyde. Op zijn domein is er een waterput en maakt hij elektriciteit via zonnepanelen. Het zal je misschien verbazen, maar hier wordt niet enkel in de zomer geoogst. 47 weken per jaar kunnen de deelnemende gezinnen online hun wekelijks flex-pakket kiezen uit een seizoensgebonden aanbod. En ze zijn talrijk: 101 gezinnen intussen, goed voor 198 enthousiaste consumenten. Dit jaar kon Koen de oppervlakte van het bedrijf uitbreiden, en daarmee wil hij de community laten groeien tot zo’n 280 eters.