Menu

Walter Vanacker, Koen en Karin Vanacker-Devijver • Hof Ter Vaeren

Akkerbouw, Melkvee, Vleesvee

Wij en ons bedrijf

Hof Ter Vaeren is een gemengd bedrijf. Walter en Koen Vanacker zijn de derde generatie op dit bedrijf met melkvee, vleesvee en 100 hectare akkerbouwgrond. Het werk begint ’s ochtends altijd met het melken, voederen en verzorgen van de koeien. Daarna volgt het werk op de akkers en ’s avonds wordt er opnieuw gemolken.  Het familiebedrijf ligt in een oase van landbouw en groen tussen Brussel en Leuven. Ze produceren er ook heel wat hoeveproducten. De melk wordt verwerkt tot onder meer roomijs, boter, yoghurt, kaas, karnemelk, chocomousse en chocopasta. Al deze producten kan je kopen in de hoevewinkel die bemand word door Karin. Die winkel is open van woensdag tot zondag. Op woensdag wordt ook heel het jaar door melk verkocht. Dit is ongepasteuriseerde en onbewerkte melk, recht van de koe! Daarnaast is de akkerbouwtak van dit bedrijf een proefbedrijf voor het ministerie van Landbouw. Hof Ter Vaeren is er ook trots op dat ze het ‘Straffe Streek Label’ dragen!

Wat valt er die dag te beleven?

De dag begint met een misviering om 11 uur. Bezoekers kunnen vrij rondlopen op het bedrijf en alle vragen stellen die ze maar willen. Natuurlijk zullen er hoeveproducten te koop zijn. Landelijk Gilden Ottenburg organiseert een barbecue -  mmm! – en ook Groene Kring zal erbij zijn.