Menu

Paul en An Vleminckx-Lefever en Laurens • Chardonnay Meerdael

Druiventeelt/wijnbouw

Wij en ons bedrijf

Chardonnay Meerdael is een wijnbouwbedrijf met een aanplanting zoals in de Champagnestreek. Paul, An en Laurens bereiden mousserende kwaliteitswijn op traditionele wijze. In de moderne vierkantshoeve werken de twee generaties zij aan zij. Ze willen samen met de andere Belgische wijnbouwers onze wijncultuur nieuw leven inblazen en weer op de wereldkaart zetten. In België hebben we zeer kwaliteitsvolle wijnen. Paul, An en Laurens proberen daar hun steentje aan bij te dragen met hun schuimwijnen. Precies 25 jaar geleden zijn Paul en An begonnen met het aanplanten van 21.000 stokken Chardonnay. Het planten, snoeien en verzorgen van de wijngaard gebeurt volgens de laatste hoogtechnologische normen. Tussen 1998 en 2000 werd het domein uitgebreid tot 60.000 wijnstokken, terwijl het bedrijf verder doorgroeide en het proces alleen maar verbeterd werd. Door die toenemende kennis en het vakmanschap valt de Chardonnay Meerdael geregeld in de prijzen, met als uitschieter de Grand Medaille d’Or op het Concours Mondial in 2009.

Wat valt er die dag te beleven?

Een deskundige gids neemt je mee op een rondleiding doorheen het bedrijf. Er is gelegenheid tot gratis proeven. Verder kan je degusteren en aankopen tegen promoprijzen. Ook streekproducten uit Vlaams-Brabant zijn hier te koop.