Menu

Paul en An Vleminckx-Lefever en Laurens • Chardonnay Meerdael

Druiventeelt/wijnbouw

Wij en ons bedrijf

Chardonnay Meerdael is een wijnbouwbedrijf met aanplanting zoals in de Champagnestreek. Paul, An en Laurens bereiden mousserende kwaliteitswijn op traditionele wijze. In de moderne vierkantshoeve werken de twee generaties zij aan zij. Hun doel is om samen met de andere Belgische wijnbouwers onze wijncultuur nieuw leven in te blazen en terug op de wereldkaart te zetten. In België hebben we erg kwaliteitsvolle wijnen en Paul, An en Laurens proberen daar hun steentje toe bij te dragen met hun schuimwijnen. Precies 25 jaar begonnen Paul en An met de aanplanting van 21.000 stokken Chardonnay. De planttechniek, snoeiwijze en verzorging van de wijngaard gebeuren volgens de laatste hoogtechnologische normen. Tussen 1998 en 2000 werd het domein uitgebreid tot 60.000 wijnstokken. Ondertussen groeide het bedrijf verder door en werd het proces alleen maar verbeterd. Die toenemende kennis en vakmanschap zorgen ervoor dat de Chardonnay Meerdael geregeld in de prijzen valt. De uitschieter tussen die prijzen was de Grand Medaille d’Or op het Concours Mondial in 2009.

Wat valt er die dag te beleven?

Een deskundige gids neemt je mee op een rondleiding doorheen het volledige bedrijf. Er is gelegenheid tot gratis proeven. Verder kan je degusteren en aankopen aan promoprijzen en ook streekproducten uit Vlaams-Brabant zijn hier te koop.