Bruno en Steffie De Grande-Colpaert, Morris en Norah

Wij en ons bedrijf 

Vlak aan de Belgische kust in De Haan zijn Bruno en Steffie sinds 2017 de drijvende kracht achter Jerseyhoeve De Haan, met 110 melkkoeien. Bruno liep tijdens zijn opleiding stage in Australië. Hij kwam er in contact met jerseykoeien en was onmiddellijk in de ban van het ras. De bruine dieren zijn wat kleiner dan de traditionele zwartwitte holsteins en geven ook wat minder melk, maar dat maken ze goed door het hogere vet- en eiwitgehalte in hun melk. Daardoor is de melk van jerseykoeien ideaal om er op de boerderij hoeve-ijs, yoghurt, boerenvla en rijstpap van te maken, die er in automaten verkocht worden. Wie wil, kan een ijsje eten op het terras. Bruno en Steffie hebben een open blik op de maatschappij en ontvingen al heel wat groepen, klassen en toeristen. 

Wat valt er die dag te beleven? 

Kom tijdens een rondleiding alles te weten over het bedrijf en de jerseykoeien. Je kan er kalfjes aaien en koeknuffelen. Kinderen kunnen zich uitleven op de springkastelenweide en je kan er de machines van een loonwerker van dichtbij bekijken. Uiteraard kan je er ook de lekkere hoeveproducten proeven.