Menu

Paul en An Vleminckx-Lefever en Laurens • Chardonnay Meerdael

Druiventeelt/wijnbouw

Mousserende wijn van eigen bodem

De wijnen die men hier produceert, zijn voor 100% gemaakt van Chardonnay, de edelste onder de witte druivensoorten. De vinificatie gebeurt volgens de Franse méthode traditionelle. Planten, snoeien en verzorgen van de wijngaard gebeurt volgens hoogtechnologische normen. De druiven worden geperst door een computergestuurde membraanpers. Er staan nu al 60.000 wijnstokken.

Wat valt er die dag te beleven?

Je kunt de Chardonnay Meerdael proeven en kopen. Er zijn rondleidingen, waarbij je meer te weten komt over de wijnbouw, van aanplanting tot afgewerkt product.