Menu

Paul en An Vleminckx-Lefever • Chardonnay Meerdael

Druiventeelt/wijnbouw

Mousserende wijn van eigen bodem

De wijnen die men hier produceert zijn voor 100% gemaakt van Chardonnay, de edelste onder de witte druivensoorten. Het vinificatieproces gebeurt volgens de ‘méthode traditionelle’ uit Frankrijk. Planten, snoeien en verzorgen van de wijngaard gebeuren volgens hoogtechnologische normen. De druiven worden geperst door een computergestuurde membraanpers.

Wat valt er die dag te beleven?

Je kan de Chardonnay Meerdael proeven en kopen. Er zijn rondleidingen, waarbij je meer te weten komt van aanplanting tot afgewerkt product.